XILITOL FAMILY® é um adoçante de origem vegetal que contém 50% de calorias a menos que o açúcar e que proporciona sabor doce. Possui baixo índice glicêmico, com o mesmo dulçor do açúcar, podendo ser adicionado em bebidas ou alimento de sua preferência. Entre os problemas associados ao excesso do consumo de açúcar são conhecidos: obesidade, síndrome metabólica, doenças inflamatórias e até dependência psicológica. Nos últimos anos a preocupação com os malefícios do consumo do açúcar ganhou espaço na discussão diária e alternativas começaram a serem repensadas para quem busca uma alimentação saudável mais qualidade de vida. Como alternativa ao açúcar surgiram os adoçantes artificiais, eles se apresentavam como solução para adoçar bebidas e pratos. Anos se passaram e os estudos sobre estes componentes não trouxeram os resultados esperados para os adeptos de adoçantes, assim como o açúcar eles podem aumentar mortalidade, doença vascular cerebral e doença arterial coronariana6. Como aos adoçantes artificiais, os adoçantes naturais ganharam espaço no mercado da nutrição. Sua origem é normalmente são frutas e/ou vegetais, e podem ou não ser industrializados. Podem possuir alto ou baixo índice glicêmico7. O índice glicêmico é a relação na qual a glicose (açúcar) é absorvida pela corrente sanguínea, alterando este perfil glicêmico, quando um alimento tem um índice glicêmico alto, essa velocidade de absorção é bem maior, trazendo alguns prejuízos para quem deva a evitar. O baixo índice glicêmico também colabora com a saciedade, auxiliando no processo de emagrecimento8.
Nenhum comentário encontrado para este produto. Seja o primeiro a comentar!